หลังจากสถานการณ์ Covid-19 เป็นที่แน่ชัดแล้วว่าโลก สิ่งแวดล้อม สังคม และคนเริ่มเข้าใจว่าแค่การดูแลโลกให้ยั่งยืนในแบบ Sustainability ไม่เพียงพออีกต่อไป วันนี้ถึงเวลาที่ต้องพัฒนาไปอีกขั้น คำว่า “Regenerative” จึงก้าวเข้ามาเป็นแนวคิดที่ชวนให้ทุกคนพิจารณากันมากขึ้น และให้ความสำคัญมากกว่าที่เคยเป็น SB Thailand ได้เริ่มนำมาปรับใช้ให้เข้ากับธุรกิจที่สร้างรายได้หลักให้กับเมืองไทยอย่าง “ธุรกิจอาหาร” ซึ่งมีขนาดใหญ่ และเรียกได้ว่าเป็นหัวใจหลักของเศรษฐกิจในประเทศ โดยลงลึกเข้าไปถึงชุมชนเพื่อฟื้นสร้างคุณค่าของบางสิ่งที่กำลังจะหายไปให้กลับมามีมูลค่าขึ้นอีกครั้ง ไม่ใช่แค่เพียงยืดระยะเวลาในการใช้ทรัพยากร แต่เป็นการนำระบบที่ทรงคุณค่ากลับมาเพื่อโลกอนาคต จนกลายเป็นหัวข้อการพูดคุยและจัดกิจกรรมครั้งนีี้ในชื่อ “Regenerative Food, Regenerative Future”
Learning, Dining and Visiting
SB 2023 เกิดจากความร่วมมือกันของ ประเทศไทย และประเทศสเปน ในหัวข้อ Regenerative Foods, Regenerative Future ซึ่งเต็มไปด้วยกิจกรรมที่จะทำให้ทุกคนรู้จักกับแนวคิด Regenerative ผ่านการเกษตรและอาหารของประเทศไทย เราขอชักชวนทุกคนมาร่วมแลกเปลี่ยนพูดคุยถึงความน่าจะเป็น ความเป็นไปได้ และสิ่งที่ควรจะทำให้เกิดขึ้น ภายใต้วิถีแนวทางของ Regenerative ผ่านกิจกรรมที่คัดสรร ในช่วงระหว่างวันที่ 3-5 พฤศจิกายน 2566
3 พฤศจิกายน 2566,
รับฟัง พูดคุย และแลกเปลี่ยน กับนักปฏับัติการ Marc Buckly, Jenny Addresson, Sandra Pina และ ดร.ศิริกุล เลากัยกุล ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านแนวคิดและการสร้าง Regenerative พร้อมสนุกสนานกับตลาดพอแล้วดี จับจ่ายสินค้าตามแนวคิด Regenerative
4 พฤศจิกายน 2566,
อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารค่ำ “Herb – Heritage – Hope” มื้อค่ำสุดพิเศษที่หลอมรวมคุณค่าอันหลากหลายของเมืองจันทบุรี จังหวัดสุดน่าสนใจ ที่เราเขอเลือกเป็นตัวแทนสะท้อนแนวคิด Regenerative
5 พฤศจิกายน 2566,
จันทบุรี Regenerative Farm Trip เยี่ยมชมสวนพริกไทย และสวนกระวาน พืชสำคัญของประเทศไทย ที่สุธีร์ ออกานิก ฟาร์ท ร่วมพูดคุย ขุดคุ้ย ฟื้นคืนอุดมคุณค่าทางเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และแง่มุมประวัติศาสตร์ โดยออกเดินทางร่วมกับ Marc Buckley และ Jenny Andresson เพื่อร่วมเรียนรู้ และหาแนวทางของ Regenerative แบบอินไซด์
สร้างแบรนด์ของคุณให้เข้มแข็ง
ฟื้นคุณค่าในตัวเองเพื่อความยั่งยืนอย่างแท้จริง
สร้างแบรนด์ของคุณให้เข้มแข็ง ฟื้นคุณค่าในตัวเองเพื่อความยั่งยืนอย่างแท้จริง
- ระบบส่งเสริมการสร้างชีวิตใหม่
- มุมมองเรื่องระบบสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางให้การออกแบบและการสร้างนวัตกรรม
- ความร่วมมือในการสร้างความอุดมสมบูรณ์
- สร้างสภาวะที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
- แนวคิดว่าด้วยการปฏิรูปฟื้นฟูลดการใช้พลังงาน
- พลังชีวิตของทั้งระบบเพิ่มขึ้น